Перекаты - такое нажатие клавиш, когда клавиши нажимаются одной рукой и разными пальцами, рука как будто перекатывается при их нажатии.
u/optozorax считает, что перекаты являются главным критерием скорости раскладки вместо чередований. При этом он считает, что перекаты по 2-3 буквы должны чередоваться между руками, например: пушок (пу-шо-к). Примеры сочетаний-перекатов: ЛО, ВА, ДЛО, ЫВА, БО, ЛЮ.